Recette de maïs soufflé au Caramel de micro-ondes
Cette recette de maïs soufflé au caramel de fonte en-bouche est rapide et facile ! Parfait pour une collation de nuit ou à emballer au déjeuner pour l’enfant à l’école.
Maïs soufflé au caramel est un des collations plus faciles à faire pour les enfants. Zut, même adultes amour une bonne poignée de caramel maïs soufflé sur un cool, automne nuit. What used to be un processus long et fastidieux est maintenant facilité par la technologie moderne – le four à micro-ondes. Maintenant, cette savoureuse collation qui est un peu saine pour vous est même plus rapide de faire et de profiter.
Outils de la recette :
- grande poêle ou popper air à pop-corn pop
- grand bol de tenir le maïs soufflé
- sac d’épicerie grand papier brun
- papier ciré ou feuilles de cookie
- deuxième grand bol ou du conteneur avec un couvercle d’étanchéité de tenir le maïs au caramel
- bol allant au micro-ondes
- tasses à mesurer et cuillères
- spatule
- aérosol de cuisson
Ingrédients de maïs au caramel
Pour un lot de maïs au caramel, vous devez
- 16 tasses de pop-corn soufflée
- 1 bâton de beurre
- c 1 cassonade
- sirop de maïs blanc de 1/4 c
- 1/2 c. à thé de sel
- le bicarbonate de soude 1/2 c. à thé
Vaporisez le sac en papier avec huile jusqu’à ce qu’il est couvert. Mesure 16 tasses de maïs soufflées et de la place à l’intérieur du sac. Dans un petit bol de micro-ondable distinct, ajouter le beurre, de cassonade, de sirop de maïs et de sel. Mélanger légèrement et mettre au four à micro-ondes pendant trois minutes. Retirez et versez le bicarbonate de soude. Remuez rapidement et verser sur maïs soufflé. Fermer le sac et agitez bien. Sac de place au micro-ondes pendant 1 1/2 minutes. Retirez et agitez bien. Cook pour un autre 1 1/2 minutes. Supprimer, agiter et placer sur feuilles de cookie ou de papier ciré pour sécher. Lorsqu’il est sec, placez dans un conteneur de stockage serrés air.
Les lots ne peuvent pas être doublés en même temps, en raison de la taille du sac et l’espace de micro-ondes nécessaire.
Le maïs soufflé au caramel peut être placée dans des petits sacs de glissière pour grab et allez collations pour le jour de l’école, après pratique ou même pour les travaux. Faire un lot pour cette soirée cinéma familial, nuit de carte avec les adultes ou pour un plat passer à un pique-nique familial. Une chose est certaine : il n’y aura beaucoup – si aucun – gauche à emporter à la maison ou avoir le lendemain.
Variations pour le maïs soufflé au caramel comprennent :
- Ajoutez une tasse d’amandes, noix de cajou ou arachides avant votre pour le mélange de caramel dans le sac en papier sur le maïs soufflé. Les noix seront hyperfréquences bien et adoucir légèrement dans le procédé de cuisson.
- Ajouter une tasse de bonbons enduits colorés, chocolat pour le maïs soufflé après que vous avez le bon avec le mélange de caramel. Le maïs soufflé doit être légèrement refroidi ou bien le chocolat fera fondre et vous avez un mess big, collant sur vos mains. Tasty, mais désordonné.
- Ajouter une tasse de bretzels pour le maïs soufflé avant que vous versez au caramel. Les cercles de bretzel, minis rebondissements ou même minis bâtons font un excellent ajout à la maïs soufflé au caramel.