Préparer une Pizza italien fait maison
Avec seulement une pierre de pizza ou un pan de la pizza, rendant la pizza maison pour la famille et les amis est rapide et facile.
Transformer la pâte à pizza en grande pizza dégustation est assez facile à faire. Si vous avez acheté la pâte d’une boulangerie, ou faites votre propre il ne faut pas beaucoup plus que quelques garnitures, sauce à spaghetti et une cuisson ou une pierre de pizza à faire une délicieuse pizza italienne.
Ingrédients
- Assez pâte à pizza, pour une moyenne pizza
- Garnitures de votre choix (pepperoni, saucisse, olives, ananas, etc.)
- Sauce à spaghetti (magasin acheté ou maison)
- Fromage mozzarella
- Épices italiens
Facultatif
- Fromage parmesan
- Autres fromages.
Directions
- Réchauffer la pâte à température ambiante. Tenter de pâte froid est longue et difficile.
- Préchauffer le four à 250 degrés Celsius. Si vous utilisez une pierre, préchauffer le four bien à l’avance du temps et lieu de la pierre au tout début de chaleur. Un cookie ou pizza pan n’a pas besoin d’être préchauffé.
- Préparer les garnitures. Assurez-vous que toute saucisse ou légumes crus sont coupées en petits morceaux pour s’assurer qu’ils cuire correctement. Égoutter les garnitures de pizza humides comme les olives et ananas pour empêcher une pizza détrempée.
- Si vous faites votre propre sauce à spaghetti, préparer, mais pas cuire. Il sera cuire au four. Magasin a acheté des sauces peut être utilisé comme est.
- Sur un surface enfarinée bien rouleau la pâte. Assurez-vous qu’il s’intègre la pierre de pizza ou pan. Faire de la pâte une épaisseur et utilisez vos doigts de tours et d’élever légèrement le bord pour former la croûte.
- A) si à l’aide d’une pierre de pizza, sortir les pierres chaudes du four et répandre la semoule de maïs afin de prévenir le coincement. Rapidement et très soigneusement placer la pâte sur la pierre. Certains cuisiniers seront ensuite pre-cook la croûte, avant de placer la sauce, garnitures, fromage mozzarella et épices italiennes sur la pizza. D’autres seront rapidement place les garnitures sur la croûte et la place dans le four. Si vous choisissez la deuxième méthode d’essayer d’avoir tout terminé en 2 minutes, si elle est trop longue la croûte de pizza feront cuire inégalement.
- B) si vous utilisez une feuille de pan ou cookie de pizza, placer la pâte dans la poêle huilée et mettre la sauce, garnitures, fromage mozzarella et épices italiennes sur la croûte non cuite. Vous pouvez prendre votre temps, tout en faisant cela.
- Mettre la pizza dans le four. Après que 7 minutes Vérifiez la pizza, la croûte devrait être ferme, et si les garnitures sont déjà sur la pizza au fromage devrait être fondu. Après un autre 1 à 2 minutes du fromage devrait être légèrement Bruni, prendre quand cela arrive.Si vous précuit la croûte de pizza, prenez la croûte à 5 ou 6 minutes, lorsqu’elle est légèrement durcis et ajoutez la sauce, garnitures de pizza et d’épices et de lieu it back dans le four. Cuire pendant 5 à 6 minutes. Assurez-vous que toute viande crue est petit extra pour assurer qu’il va être entièrement cuits.
- Une fois que la pizza italienne est hors le four laissez-le refroidir pendant 5 minutes et supprimer puis du pan ou la pierre. Si elle s’en tient à la pan utiliser une spatule pour elle pry doucement au large, et la prochaine fois utiliser plus de farine de maïs ou d’huile pour empêcher de coller.
- Couper la pizza en tailles de votre préférence et profitez.
Important : Surchargez pas la pizza. Trop de sauce ou garnitures humides peuvent rendre votre pizza détrempé.
Tout le processus de cuisson devrait prendre environ une heure avec une pierre de pizza et une demi-heure pour un pan pizza régulière. Tant que la pizza italienne n’est pas sous ou plus cuit, il sera prêt à manger dès qu’il se refroidit vers le bas, et puis le fromage Parmesan, de sauce Tabasco ou autres assaisonnements peuvent être ajoutés à cette délicieuse pizza.
Si pizza n’est pas ce que votre recherche d’essayer quelques plats de côté, comme des bouffées de pomme de terre, Fry pain ou petits pains cuits à la vapeur.
Veulent essayer de viande un repas de viande de porc un plat ou démarrer un plat de viande à l’aide d’une grande Marinade.