Fondue au chocolat
Fondue connaît un comeback dernièrement et pour une bonne raison. Il y a quelque chose de très gluten sur l’immersion de nourriture dans un bain chaud et crémeux et savourant les saveurs.
Retrouvez votre vieux jeu de fondue et tremper ! Fondue est plus populaire que jamais, ces jours-ci, et c’est tellement simple à mettre en place une version chocolat délicieuse de cet aliment terrific parti. Vous pouvez servir la fondue au chocolat pour un dessert délicieux, ou énoncées lors d’une fête et regarder vos invités à dévorer le pot ensemble.
Vous pouvez aromatiser vos fondue au chocolat dans une variété de façons. Un tiret simple d’extrait de vanille pure accentue le goût de chocolat, alors qu’une touche d’extrait de menthe poivrée prend le plat dans une toute nouvelle direction. Liqueurs incorporer comme parfaitement, de velouté hazlenut à une framboise fruité, ou même un soupçon de brandy. Ou substituer le chocolat blanc pour l’amer pour une fondue au chocolat blanche. Les tablettes de chocolat hachés peuvent également être utilisés – Toblerone est un favori de vivace.
Pour les enfants, jeter dans quelques guimauves tandis que le chocolat est la fonte. Il en résulte une fondue plus épaisse et plus sucrée qui colle à fruits beaucoup mieux et provoque moins PRD. Un petit scoop de beurre d’arachide est aussi un gros hit avec la foule de jeune.
Pour trempettes, vos choix sont véritablement infinies. Morceaux de livre du gâteau, angel food cake, tranché bananes, pommes, les baies, les ananas, les biscotti, les cookies de sucre, lances fraîches de noix de coco, boules de melon, pain de banane et vanille gaufrettes sont le cincle tous les fabuleux. Choisissez quelques options différentes pour offrir à vos hôtes, mais assurez-vous d’il y a beaucoup à tout le monde ! Longue tige de fraises fraîches sont personnel favori, ils ajoutent élégance instantanée dans le plat.
Cette recette est destinée à un pot de fondue, mais si vous n’en avez handy ne rien aucune raison de se précipiter et en acheter un. Vous pouvez utiliser un pot métallique ou un bol sur la grille métallique, définir sur une bougie à la place. Ou utilisez une mijoteuse petit mis à feu doux pour réchauffer votre fondue. L’option de crock pot est pratique aussi, parce que vous pouvez laisser vos ingrédients fondre tandis que vous faites d’autres choses. N’oubliez pas de brasser le mélange fondue toutes les 30 minutes environ.
Fondue au chocolat
- amer de bonne qualité 14 onces chocolat, haché
- 1/2 tasse de lait ou de crème fouettée
- liqueur de 2 cuillères à soupe (facultatif), ou 1 cuillerée à thé vanille, menthe poivrée, ou l’extrait amandes (facultatif)
Dans une petite casserole, chauffer crème moyen-bas jusqu’à ce qu’elle commence juste à ébullition. Retirer du feu et ajoutez du chocolat. Couvrir et laisser reposer pendant cinq minutes. à l’aide d’un fouet, battez le mélange de crème et de chocolat ensemble jusqu’à consistance lisse. Incorporer la liqueur ou autres aromatisants.
Transférer un pot de fondue au mélange de chocolat et allumer la flamme pour réchauffer la fondue. Servir avec votre choix de louches. Après avoir servi, remuer occasionnellement et ajouter un peu plus de crème ou de lait si la fondue devient trop épaisse.
Fait environ 6 portions.