Conseils sur la soumission de Chuck bifteck de cuisson
Tendre steak de bœuf chuck vient de la région de l’épaule et le cou de la vache. Il peut être une coupe difficile de la viande en raison de la quantité de gras et de muscle qui se trouve dans cette zone de l’animal. Il y a plusieurs façons de faire cuire et de préparer Boeuf steaks d’appel d’offres, à l’aide de nombreux frotte et marinades qui seront adaptées nombreuses préférences gustatives.
Faire mariner le Steak.
Faire mariner chuck tendre bifteck pour aider à améliorer la sensibilité de cette coupe souvent difficile et gras de viande et d’ajouter la saveur. Utilisez votre mélange de marinade maison préférée ou choisir une variété en bouteille de l’épicerie. Placez les biftecks à l’intérieur d’un sac en plastique scellable grand et leur manteau avec la marinade. Sceller le sac et placez-le dans le réfrigérateur pendant au moins quatre heures ou toute la nuit.
Utilisez une mijoteuse
Biftecks de l’appel d’offres, le boeuf ou se moquer des steaks de l’appel d’offres, sont souvent vendus comme rôtis. Préparer le rôti entière ou coupé en petits morceaux dans une mijoteuse. Cette découpe de viande lentement avec l’humidité de cuisson produira un rôti de plus tendre. Placer la viande dans la mijoteuse et ajouter 1 à 2 tasses de bouillon de bœuf, selon la quantité de steak que vous avez. Faire cuire sur le paramètre moyen pendant plusieurs heures jusqu’à ce que la température interne a atteint 160 degrés Fahrenheit pour une entree tendre, juteuse.
Braiser
Faire chauffer l’huile dans le fond d’une poêle profonde et ajouter la viande. Cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils sont de couleur brunes et ajouter un liquide de cuisson, tels que le bouillon de bœuf. Vous pouvez également ajouter des oignons, l’ail ou poivrons de rapprocher le plat saveur en ce moment. Amener le contenu de la poêle à ébullition, puis réduire la chaleur mijoter. Couvrir la poêle et permettre le steak cuire autour d’une heure à une heure et demie, ou jusqu’à tendreté.
Poêle à frire
Faire mariner le tendres steak de bœuf chuck, puis une poêle à feu moyen jusqu’à ce que chaud de la chaleur. Ajouter le steak au pan et alevins des deux côtés pendant environ cinq minutes, ou jusqu’à ce qu’elle atteigne une température interne de 160 degrés Fahrenheit.
Derniers messages
-
Un régal d'été est un Moka blended chocolat de boire du café semblable à celle que vous pouvez acheter votre maison cofffee local. Difficulté : facile Instructions Vous aurez besoin de choses .. Continuer la lecture
Catégorie: Le café | Vues: 11 vues
-
Qui n'aime pas tarte aux pommes ? C'est la nourriture de confort ultime, mais cette torsion savoureuse avec caramel et oatmearaises une famille préférée à la solvabilité de parti dîner Nous savons .. Continuer la lecture
Catégorie: Manger et boire | Vues: 7 vues
-
Accueil Vignerons parfois choisissent filtrer le vin plutôt que de permettre à l'infusion d'effacer naturellement. Compensation naturelle implique permettant les solides qui causent une apparence tro.. Continuer la lecture
Catégorie: Types de vins | Vues: 19 vues
-
Assaisonnement céleste est le plus grand fabricant de thé en Amérique du Nord. Ses thés viennent en grand nombre des saveurs, mais puisque tout le monde aime leur thé différemment, il existe des tech.. Continuer la lecture
Catégorie: Le thé | Vues: 5 vues
-
Les mots "sain et « holiday » ne pas toujours ensemble harmonieusement. Si vous essayez de suivre un régime alimentaire équilibré, la saison des fêtes peut porter un coup de mort aux efforts de l'ali.. Continuer la lecture
Catégorie: Recettes santé | Vues: 3 vues
-
Avez-vous jamais trouvé vous-même thinking, « Je pourrais faire mieux que cela » lorsque vous mangez un cornet de crème glacée moins-que-stellar ? Si vous êtes passionné par la création de nouvelles .. Continuer la lecture
Catégorie: Recettes de desserts congelés | Vues: 4 vues
-
Flan de la rhubarbe, croustillant rhubarbe et Compote de rhubarbe sont trois idées de rhubarbe facile qu'ajouter la touche finale à tout repas estivaux. Rhubarbe est une plante vivace de Rheum qui .. Continuer la lecture
Catégorie: Manger et boire | Vues: 2 vues
-
Longe de porc est le type le plus courant de coupe pour grillage ou braiser et vient le quart arrière arrière du porc. Il est facile de préparer et convient à de nombreuses recettes différentes. Quan.. Continuer la lecture
Catégorie: Viandes et volailles | Vues: 8 vues
-
Une brasserie Minie prend tout un pub et grill a et ajouter sa propre saveur--littéralement. Ici, vous pourrez déguster des bières sur site au restaurant. Mini brasseries gagnent en popularité dans l.. Continuer la lecture
Catégorie: Techniques de cuisson | Vues: 4 vues
-
Cidre est une boisson préférée d'automne, mais avec quelques ajouts vous pouvez le prendre à un nouveau niveau. Mariné jusqu'à votre cidre peut se faire de diverses manières, et vous pouvez expérimen.. Continuer la lecture
Catégorie: Boissons de jus de fruits et | Vues: 2 vues
