Comment décorer une assiette de fromages
Si vous hébergez un repas de fête, piquer les appétits des vos invités avec un plateau de fromage tentante. Décorer le plateau avec d’autres articles d’aliments frais pour ajouter de la couleur et l’intérêt à la présentation. Utiliser une variété de fromages, comme les personnes âgées, doux, dur, tartinables et veiné de plaire à tous les palais. Accompagner l’assiette de fromages avec une sélection de craquelins de charme et de pain croustillant.
Difficulté : facile
Instructions
Vous aurez besoin de choses
- Assiette de fromages
- Sélection de fromages
- Couteau
- Petit bol
- Aliments complémentaires
- Choisissez un plateau pour faire correspondre le thème de votre parti. Pour une soirée vin et fromage, choisir un plateau de verre sophistiquées sous la forme d’une bouteille de vin. Utilisez un plateau en forme de pétales de fleurs charmant si vous hébergez un après-midi parti de jardin.
- Tranche de fromage en formes uniformes pour une présentation agréable à l’oeil. Couper les fromages à pâte dures, y compris le cheddar fort et Parmigiano Reggiano, dans le triangle ou formes carrées, ou rouler de fines tranches de fromage comme Havarti, Monterey jack et mozzarella.
- Placez un aliment complémentaire au Centre de l’assiette. Utiliser une grappe de raisin sucré de rouge ou vert, un petit bol de noix salées, telles que la noix de cajou ou de pistaches olives comme une pièce maîtresse.
- Organiser le fromage tranches ou rouleaux autour de la pièce maîtresse. Afficher le fromage en rangées, alternant les types ; par exemple, mettre en valeur une rangée de cheddar, Havarti et mozzarella.
- Ajouter un pop de couleur à l’assiette de fromages. Kiwi vibrante de place ou tranches fraises autour du plateau. Décorer le plateau avec persil frisé frais ou radis coupés en formes de rosebud.
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