Comment cuire le pain épeautre
Épeautre pain dans un merveilleux alternative pour ceux d’entre vous qui sont intolérants au gluten ou besoin d’un blé libre Miche. Il s’agit d’une excellente recette qui est éprouvée ! N’oubliez pas… vieilles recettes fashioned sont les meilleurs !
Difficulté : Modérément facile
Instructions
Vous aurez besoin de choses
- C 8 organique épeautre farine
- Graines de sésame C 1/2.
- 1/2 c. à thé sel, ou au goût
- 1 C. à soupe de mélasse
- le bicarbonate de soude 2 c. à thé
- 4-1/4 C lait biologique
1
Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser les deux plateaux de pain de 9 x 5 pouces. Dans un grand bol, mélanger la farine d’épeautre, graines de sésame, sel, mélasse, bicarbonate de soude et lait jusqu’à bien mélangé.
2
Diviser la pâte uniformément entre les casseroles préparés.
3
Cuire au four pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu’à golden. Placer une boîte de même taille au-dessus de la miche pendant la cuisson donne une jolie croûte. Fait 2 pains.
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