BRICOLAGE tonneau de vin

Barriques de vins sont un aliment de base de l’industrie de la fabrication du vin. Beaucoup des soins va dans la construction de barils à chaque étape du processus. Façonné par coopers qualifiés, barriques de vins sont en chêne de haute qualité qui confère sa propre saveur spéciale pour le vin qu’il contient. (Voir référence 1) Chêne pour les barriques de vins est soigneusement sélectionné, et les meilleurs vins barils sont fabriqués en bois qui est entre 160 et 250 ans et split avec soin afin de maximiser la quantité de grain du bois. (Voir référence 2) Construire le tonneau de vin parfait peut être un long processus.

Difficulté : modérée

Instructions

Vous aurez besoin de choses

  • Portées de chênes
  • Cerceaux acier galvanisé
  • Rivets acier
  • Chevilles
  • Roseaux rivière
  • Treuil
  • Mallet
  1. Tracer les portées à sécher avant de les utiliser. Les meilleurs vins barils sont faites avec des portées qui ont été exposées à l’air de 24 à 36 mois. Cela permet de correctement le bois à la saison et l’âge. Professionnels barriques de vins sont faites avec les douves séchées en France, qui a le climat approprié.
  2. Prenez les douves et leur emboîtent. Il faut environ 30 portées à faire un baril. Adapter un cerceau acier galvanisé autour des portées à une extrémité et installer avec rivets acier.
  3. Place le canon moitié-montés sur un feu contrôlé. Ce qui rend les portées plus souple. Après 20 minutes sur le feu, les douves devraient atteindre la flexibilité désirée.
  4. Plier les douves progressivement avec un treuil pour les former dans une forme de baril arqué. Taillez les extrémités des douelles. Adapter un deuxième cerceau acier autour de l’autre extrémité pour former le canon.
  5. Continuer ses canon sur le feu contrôlé jusqu’à 40 minutes, selon votre préférence. La longueur de temps, que le canon est grillé affectera la saveur du vin âgé à l’intérieur. Différentes étapes ou degrés de toastiness sont sélectionnés selon la saveur du vin à stocker. (Voir référence 1)
  6. Couper un croze, ou groove, en les portées à chaque extrémité de recevoir les têtes de canon. Couper les têtes de canon à ajuster la croze et assembler les têtes de chevilles et de la rivière reed pour sceller les têtes et de prévenir les fuites.
  7. Placer les têtes rondes baril à chaque extrémité du canon. Marteau les cerceaux en place avec le Maillet.

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