Débat sur l'agriculture en Bretagne
contribution parue en juillet 2001 dans le Télégramme Les impasses du modèle actuel de développement agricole sont de plus en plus manifestes. Depuis dix ans les citoyens et les consommateurs ont pris conscience des excès et des dangers de la chimie en agriculture. Les réglementations et les orientations réglementaires montrent que le gouvernement et les collectivités territoriales prennent lentement conscience que la politique agricole orientée vers les marchés et soumise à l'agro-business doit faire place à un modèle agricole respectueux de l'environnement, de la santé des consommateurs et préservant les emplois.
Il s'agit de prendre un virage radical qui consiste à satisfaire des besoins en répondant aux attentes des citoyens : une production saine, des paysages entretenus et une agriculture riche en emplois.
Lors de sa réunion plénière du 2 juillet 2001, le Conseil Régional de Bretagne soumettait aux conseillers une contribution à l'élaboration d'un plan d'actions visant à accompagner la "Charte de développement pérenne de l'agriculture et de l'agroalimentaire incluant la reconquête de la qualité de l'eau" signée le 14 mai 2001 en présence du ministre de l'agriculture. Ce titre à rallonge veut bien dire ce qu'il veut dire : les enjeux sont considérables mais ne sont pas irréalisables si tous les acteurs responsables de la recherche et de la réalisation des choix d'une nouvelle politique agricole sont prêts à s'engager.
Le plan d'actions proposé par le Conseil Régional de Bretagne a des ambitions honorables (démarches de certification et de qualification, renforcement de l'agronomie, maîtrise de l'hygiène sanitaire…) mais il a aussi ses lacunes notamment pour ce qui est de la prise de conscience des conditions de travail dans l'industrie agroalimentaire ou concernant le traitement des excédents d'origine animale.
Là-dessus le plan d'actions fait confiance à des investissements industriels que les citoyens et les associations environnementalistes ont largement dénoncés comme n'étant que des "usines à gaz" parfois à fort degré de dangerosité (Milizac). Il ne faut pas que le train des mesures louables et responsables cache un train conduit par les tenants du modèle agricole productiviste.
Et c'est toujours en amont plus qu'en aval que le traitement des excédents d'origine animale doit se faire afin que la Bretagne retrouve une qualité de l'eau fortement mise à mal.
Chacun sait que le tournant nécessaire à engager pour la reconversion de l'agriculture bretonne vers un modèle de développement durable doit se faire ici et maintenant, afin que la Bretagne continue à porter sans rougir le titre de "poumon agricole" de la France. Cela demande un engagement citoyen de tous les acteurs concernés. 
Arnaud HELL
